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24农业食品职测判断复习测试卷.doc

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24 农业食品职测判断复习测试卷判断题(总共 80 题)1.冻家禽验收后,放于解冻室工作台上或直接放在地上。(1 分)A、正确B、错误答案:B解析: 暂无解析2.引起食品腐败变质的原因有微生物作用、食品的特性、...

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