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餐饮冲刺 19[复制]1.服务人员应遵守酒店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么,是指() [单选题] *A.记忆能力B.观察能力C.技术能力D.自律能力(正确答案)2.餐饮服务人员在对客...

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