2023 年万维应知冲刺 20[复制]基本信息:[矩阵文本题] *姓名:________________________班级:________________________第 1 题 (1....
2023 年万维应知冲刺 21[复制]基本信息:[矩阵文本题] *姓名:________________________班级:________________________第 101 题 (...
专业实务冲刺卷一[复制]一、以下每一道考题下面有 A、B、C、D、E 五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。1.下列区域属于半污染区的是 [...
专业实务冲刺卷四[复制]一、以下每一道题下面有 ABCDE 五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。1.少尿是指 24 小时尿量少手 [单选题]...
专业实务冲刺卷十[复制]一、以下每一道题下面有 A.B.C、D、E 五个备选答案,请从中选择一个最佳答案。1.病人女,55 岁。患原发性高血压 6...
专业实务冲刺三[复制]1.病人体重 98kg,身高 173cm。该病人属于 [单选题] *A.消瘦B.正常体重C.超重D.肥胖(正确答案)E.非常消瘦2.狂犬病...
餐饮冲刺 13[复制]1.服务过程中当出现一些突发事件时,要求餐厅服务人员必须具有灵活的()。 [单选题] *A.推销能力B.应变能力(正确答案...
餐饮冲刺 12[复制]1.餐厅所使用的餐桌基本以()结构为主。 [单选题] *A.金属B.木质(正确答案)C.塑料D.玻璃2.()一般可用于高档的中西...
餐饮冲刺 11[复制]1.吸尘器的电动机碳刷使用一段时间后要检查,当碳刷磨损超过()时应更换。 [单选题] *A.1/2B.1/3(正确答案)C.2/3D.1/...
餐饮冲刺 10[复制]1.()是目前使用方便,消毒效果最佳的消毒品。 [单选题] *A.漂白粉B.红外线C.“八四”消毒液(正确答案)D.蒸汽2.负责...
餐饮冲刺 9[复制]1.爱尔兰咖啡杯二线内为()。 [单选题] *A.爱尔兰威士忌B.白兰地C.热咖啡(正确答案)D.奶油2.咖啡厅的营业时间为()不...
餐饮冲刺 8[复制]1.主要职责有建立标准菜谱、亲自为重要客人、宴会主厨的人员是() [单选题] *A.餐厅经理B.行政总厨(正确答案)C.传菜员...
餐饮冲刺 20[复制]1.具有叉齿薄而尖的特征的餐具是()。 [单选题] *A.正餐叉B.鱼叉(正确答案)C.龙虾叉D.蜗牛叉2.作为餐饮业发展中的一...
餐饮冲刺 19[复制]1.服务人员应遵守酒店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么,是指() [单选题] *A....
餐饮冲刺 18[复制]1.以下不属于餐饮发展趋势的是()。 [单选题] *A.全新格局,模式新颖B.餐厅选址,决定成败C.个性化趋势日益明显D.原...
餐饮冲刺 17[复制]1.在我国肯德基、麦当劳、硬石餐厅等除了由外资自主经营外,各城市的投资者还可以申请加盟()。 [单选题] *A.独立经...
餐饮冲刺 16[复制]1.快餐肯德基自( )年在( )前门商业街开设第一家中国店至今。() [单选题] *A.1987,北京(正确答案)B.1987,上...
餐饮冲刺 15[复制]1.不同的餐饮服务由于年龄、性别、性格、受教育程度及工作经历的差异,他们为客人提供的服务不尽相同,体现了餐饮服务具...
餐饮冲刺 14[复制]1.洗碗工、擦银工、杂工、保管员的直属领导是()。 [单选题] *A.餐饮部经理B.行政总厨C.宴会部经理D.管事部经理(正确...
宽极化厮杀冲刺计划 5[复制]网格收入遵循 “( )”原则? [单选题] *客户入格匹配(正确答案)渠道入格匹配业务入格匹配收入入格匹配OA...

